ﾐｵｸﾞﾛﾋﾞﾝとは…

ﾐｵｸﾞﾛﾋﾞﾝは､筋肉中にあって酸素分子を代謝に必要な時まで貯蔵する色素ﾀﾝﾊﾟｸ質｡1本のﾎﾟﾘﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ鎖と1分子のﾍﾑからなり､酸素分子を結合する｡筋繊維中に広く見られ､球状ﾀﾝﾊﾟｸで酸素を蓄える｡ｸｼﾞﾗ､ｱｻﾞﾗｼ､ｲﾙｶなど水中に潜る哺乳類は大量の酸素を貯蔵しなければならないので､これらの筋肉には特に豊富に含まれている｡ｶﾗｽにも豊富とされる(｢ｶﾗｽの肉｣を参照)｡また一般に動物の筋肉が赤いのはこのﾀﾝﾊﾟｸ質に由来する｡

酸素に対する親和性がﾍﾓｸﾞﾛﾋﾞﾝより高いので､血中のﾍﾓｸﾞﾛﾋﾞﾝから酸素を受け取り貯蔵することができる｡ﾐｵｸﾞﾛﾋﾞﾝの構造と機能はﾍﾓｸﾞﾛﾋﾞﾝと類似性が高いが､ﾍﾓｸﾞﾛﾋﾞﾝが四量体であるのに対してﾐｵｸﾞﾛﾋﾞﾝは単量体である点が大きく異なっている｡

X線回折で三次構造が解かれた最初のﾀﾝﾊﾟｸ質として有名である｡1958年にｼﾞｮﾝ･ｹﾝﾄﾞﾘｭｰらはﾏｯｺｳｸｼﾞﾗのﾐｵｸﾞﾛﾋﾞﾝ結晶を使って2Åの分解能でその全構造を明らかにした｡

153個のｱﾐﾉ酸残基から成り､1個のﾍﾑをもち､分子量は約1万7800である｡ﾀﾝﾊﾟｸ質は8個のαﾍﾘｯｸｽをもち､それらがﾍﾑをとり囲んでいる｡酸素分子はﾍﾑ鉄に結合する｡ 外部酸素濃度が低い場合､例えば筋肉の酸素要求が血液からの供給を超えた場合などにのみ酸素分子を放出し､緊急時の酸素貯蔵庫として機能する｡

ﾐｵｸﾞﾛﾋﾞﾝは筋挫滅や強い圧迫を受けた筋肉が開放されるとｶﾘｳﾑ､乳酸などと大量に流れ出し､ｸﾗｯｼｭ症候群を引き起こし､急性腎不全を引き起こす｡

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